ऋतुओं में सबसे खूबसूरत ऋतु वसंत ऋतु मानी जाती है ।बसंत ऋतु में एक अलग ही अनुभव देखने को मिलता है जी हां वसंत ऋतु के आगमन पर हर पेड़ पौधों में नये पत्ते आते है। हर तरफ रंग-बिरंगे सुंदर फूलों से प्रकृति दुल्हन की तरह सज जाती है कोयल कुहू कुहू कर चहकने लगती है ।
वसंत ऋतु की तो बात ही कुछ अलग है ऋतु की तो बात ही कुछ अलग है।तो वही उत्तराखंड राज्य के पहाड़ी क्षेत्रों में बुरांश खिल चुका है।तू वही बुरांश के खेलने से पहाड़ों के जंगल लाल नजर आ रहे हैं ।इस बार पहाड़ों में बहुत ही अच्छा बुरांश खिला हुआ है ।बुरांश से पेड़ों की डाली लटक रही है जो देखने में बहुत ही खूबसूरत लग रहे हैं तो वहीं उनकी मंद मंद खुशबू से भी पूरे पहाड़ महक रहे हैं यह बुरांश साल में एक बार खिलता है ।बुरांश के फूल में बहुत से औषधिय गुण होते हैं । बुरांशके फूल से जूस ही बनाया जाता है जोकि हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है ।इस जूस को बनाकर समय तक के लिए स्टोर किया जा सकता है ।
