प्रशासन और खाद्य विभाग की टीम द्वारा छापा मारी के दौरान कई बार नकली सरसों के तेल की खेप पकड़ी है। जो की हमारे सेहत के लिए बहुत ही हानिकारक है जिसे सरसों के तेल का नाम दे कर सस्ता पाम आयल बेचा बेचा जा रहा था । येलो बटर नाम का प्रतिबंधित सिंथेटिक रंग मिलाकर जिसे सरसों के तेल का रंग दिया जाता है। गंध के लिए इसमें एसेंस मिला देते हैं।जबकि यह बटर येलो सेहत के लिए बहुत ही खतरनाक है।यह काफी सस्ता होता है पाम आयलपाम आयल सरसों के तेल से काफी सस्ता है। वहीं तेल कारोबारी सुनील कुमार के अनुसार यह कहना बिल्कुल भी ठीक नहीं होगा कि सरसों के तेल में अन्य इसी तेलों का मिश्रण बंद हो गया है।जबकि बड़ी कंपनियों ने भी खूब मानक से ज्यादा मात्रा में मिलावट कर खूब मुनाफा कमाया भी कमाया है । तेल विक्रेता संतोष गुप्ता ने बताया कि मिलावट पर रोक लगाने से सबसे अधिक फायदा किसानों को होगा। उन्हें सरसों के उचित दाम मिलेगा, इससे न सिर्फ उनका हौसला बढ़ेगा, अपितु सरसों कीअच्छी एवं अधिक पैदावार भी होगी।
